炸瘦肉无法治疗贫血。炸瘦肉属于油腻食物，而且食物经过油炸以后，营养物质流失，对于贫血没有治疗作用。贫血患者需要明确病因，然后进行针对性治疗，比如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血性贫血等。
1、缺铁性贫血：缺铁导致的缺铁性贫血，主要是口服补铁药物治疗，如硫酸亚铁、右旋糖酐铁等。严重的患者，可以进行输血治疗。而食物中的含铁量有限，并不能达到治疗效果。
2、巨幼细胞性贫血：巨幼细胞性贫血，需要补充叶酸、维生素B12。患者可以多吃蔬菜、水果等富含叶酸的食物，以及猪肝、鸭血等富含维生素B12的食物。患者还可以遵医嘱使用叶酸片、维生素B12片等药物进行治疗。
3、溶血性贫血：溶血性贫血需要进行治疗，可遵医嘱使用地塞米松、醋酸泼尼松等糖皮质激素治疗。患者还可遵医嘱使用免疫抑制剂，如环磷酰胺等。如果患者脾功能亢进，还可进行手术切脾治疗。
除了以上原因外，恶性肿瘤等也可导致贫血，建议患者及时就医，根据病因进行治疗。
