经常过量吃盐，可能会引起水钠潴留，导致水肿发生，但通常不会得尿毒症。尿毒症是由于各种肾病持续进展至后期的一种临床综合征，而不是单一的疾病。
尿毒症常见的原因是慢性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病、遗传性肾病、小血管炎等，上述疾病可使肾功能逐渐减退，而引起代谢废物及毒素在体内蓄积。由于肾功能损伤后，肾小球滤过率下降，容易出现水钠潴留，即使进食过量的食盐，也可能会导致水钠潴留加重，从而引起水肿。但此时并不是由于吃盐导致的水钠潴留，而是由于患者肾功能减退后，肾小球滤过率下降后，引起的水钠潴留。
由于尿毒症患者的肾功能损伤，还会出现肾小管损伤，导致不同程度的低蛋白血症。而过量摄入食盐，可能会加重低蛋白血症，因此可能会加重病情。但通常不会因为吃盐而得尿毒症，尿毒症患者的饮食禁忌中也不包括吃盐。
,尿毒症患者的主要症状是恶心、纳差、腹胀、贫血、出血倾向明显，可出现头痛、头晕、胸闷、气短等症状。如果出现上述症状怀疑为尿毒症，应及时到医院就诊并进行治疗。日常生活中应注意保持饮食清淡，多吃富含优质蛋白的食物，如鱼、鸡蛋、瘦肉等。
