嘴苦舌苔厚发黄，可能与饮食因素、药物因素有关。还可能是脾胃湿热证、肝胆火旺证等疾病导致的。
一、非病理因素
1.饮食因素：如果近期进食过多辛辣刺激的食物或油腻食物，可出现上述症状。建议清淡饮食，多喝水，一般可以缓解。
2.药物因素：服用四环素类抗生素如土霉素片、盐酸多西环素胶囊等药物后，可能会引起口干、口腔黏膜干燥等症状，从而感觉嘴里发苦，同时还会伴有舌苔变厚、发黄的现象。
二、病理性因素
1.脾胃湿热证：由于外感湿热之邪或者过食肥甘厚腻，影响到脾的功能运化水谷精微和输布津液的作用，使体内湿热内盛所表现出来的症候。临床表现为身重疲乏、胸脘痞闷、恶心呕吐、口中粘腻不爽、渴不多饮、大便溏泻、小便短赤、舌红苔黄腻而滑润、脉濡数等。患者可在医生指导下使用龙胆泻肝丸、茵陈五苓散等中成药进行治疗。
2.肝胆火旺证：主要是因为情志失调、火热炽盛等因素引起的以胁痛为主要特征的病症。主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、两肋胀痛、急躁易怒、失眠多梦、面红目赤、口苦咽干、胁下有结块、舌质偏红、苔黄腻、脉弦数等。患者可以在医生指导下使用龙胆泻肝汤加减、柴胡疏肝散加减等方剂进行调理。
除此之外，还可能与胃阴虚证、肝郁气滞证等有关，建议及时就医，在专业医师辨证下明确病因对因治疗。
