新生儿大肠埃希菌感染是否严重需要根据具体情况判断。如果是单纯的肠道感染一般不严重；如果出现全身症状则比较严重。
1.不严重：新生儿大肠埃希菌感染主要是由于母亲在分娩时将病原体带入新生儿体内所引起的疾病。如果只是单纯的大肠埃希菌感染，并没有引起其他不适的症状，则属于不严重的现象。建议家长及时带领患儿到医院进行检查并治疗，可以在医生的指导下服用头孢克肟颗粒、阿莫西林颗粒等药物进行抗感染治疗。
2.严重：但如果新生儿出现了发热、腹泻等症状，则是比较严重的。因为此时可能会导致新生儿脱水以及电解质紊乱的情况发生，从而影响身体健康。所以当新生儿出现上述情况后，家长应及时带领患儿到医院就诊，在医生的指导下通过静脉注射的方式给药，以免延误病情。
,在日常生活中，家长要注意做好新生儿的保暖措施，避免着凉。同时还要注意合理饮食，适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体所需要的营养成分，有利于新生儿的身体健康。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免损害新生儿的身体健康。
