乳腺炎的饮食原则

乳腺炎患者饮食需以清淡易消化、营养均衡为主，避免辛辣刺激和高脂肪食物。主要原则包括增加水分摄入、补充优质蛋白、选择富含维生素的食物、限制高糖高盐饮食、避免酒精和咖啡因。

1、多饮水：

每日饮水量建议保持在2000毫升以上，温开水、淡蜂蜜水或蒲公英茶均可促进乳汁排出，缓解乳腺导管堵塞。哺乳期乳腺炎患者尤其需注意补水，有助于稀释乳汁粘稠度。避免饮用冰镇饮料，以免引起乳腺血管收缩。

2、优质蛋白：

适量摄入鱼类、鸡胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物，有助于组织修复和免疫力提升。急性期可选用易消化的蒸蛋羹或豆腐羹，每日蛋白质摄入量控制在1.2-1.5克/公斤体重。避免油炸烹饪方式，减少饱和脂肪酸摄入。

3、维生素补充：

深色蔬菜如菠菜、西兰花富含维生素C和叶酸，能增强毛细血管弹性；猕猴桃、橙子等水果中的抗氧化物质可减轻炎症反应。建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜，200-350克水果。烹饪时注意急火快炒保留营养素。

4、低盐低糖：

每日食盐量不超过5克，避免腌制食品和加工肉类，防止钠潴留加重乳房胀痛。控制精制糖摄入，高糖饮食可能促进致病菌繁殖。可用洋葱、香菇等天然调味食材替代部分盐分，甜味需求可选择雪梨、苹果等低升糖指数水果。

5、忌口食物：

严禁饮酒和含酒精饮品，酒精会抑制催产素分泌导致排乳困难。咖啡、浓茶中的咖啡因可能通过乳汁影响婴儿睡眠。辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激炎症加重，患病期间应完全避免。高脂肪食物如肥肉、奶油会提高乳汁黏稠度。

乳腺炎恢复期可适当增加小米粥、山药泥等健脾养胃食物，配合乳房按摩促进血液循环。建议采用少量多餐制，每2-3小时进食一次减轻乳房负担。哺乳前后可饮用温热的通草鲫鱼汤或丝瓜络煮水，既补充营养又具通乳功效。保持规律作息与愉悦心情，避免焦虑情绪影响泌乳反射。若出现持续发热或化脓症状，需立即就医进行专业治疗。