每当季节交替，气候变化的时候，很多人都因为没能很快适应而导致感冒发烧等。食疗治感冒是不错的方法，但是也是有讲究的。那么感冒食疗应该如何做呢?
医生建议大家在季节交替的时候，一定要注意防寒保暖，对于已经感冒了的人，初期宜多饮水，饮食以粥、面食为主。因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。同时，大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。有些药对肠胃的刺激比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。如果患者有风寒感冒症状，如发热、怕冷、打寒战、无汗、周身酸痛、鼻塞等，则推荐在白粥中放入一些生姜一起熬。生姜性温，是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的有效“武器”，同时还有祛痰、祛寒、补气、平喘作用，只要稍放入几片熬粥即可。
如果患者表现出风热感冒症状，如发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥等，则建议白粥中加入少许桑叶、葛根、薄荷等清凉滋润药物，可以将以上材料洗净切碎然后煎煮成汁，再与白粥一起煮沸食用。专家建议，在粥里加入少许萝卜也能够起到清热化痰作用。不过到了感冒康复期则可以多喝汤水补充营养。
感冒期间肠胃适宜偏清淡类的饮食，如果浓汤太过油腻可能影响消化。中医角度认为，在感冒后期宜用健脾开胃之品煲汤，如党参、淮山、大枣、太子参、黑木耳、银耳等，有助患者身体补充营养。“温汤下肚，感冒祛除。”
通过以上的内容介绍，相信大家对于感冒的食疗有了一定的了解，感冒初期最好喝粥，感冒后期喝汤不仅可以补充营养，也更有利于吸收，想要食疗治感冒的朋友不妨试试吧。、
