早餐吃什么好?上班族工作压力大、经常熬夜加班、作息不规律、运动量少等等，这些情况为亚健康埋下隐患，导致头痛频发、腰肌劳损、易疲劳等等。如果在早餐来杯杂粮豆浆，不仅营养健康，还能为健康一天的开始加分。赶紧跟小编学学做豆浆吧。
许多上班族经常要加班熬夜，好不容易到了周末，可以放松一下紧绷的神经，却又会被无缘由的头痛困扰着。这类症状上班族居多，是由于劳累过度导致的。
对于那些忙碌的上班族来说，如果在清晨早起20分钟，来杯健康营养的杂粮豆浆，不仅可以提高一天的精神，还能养生养颜。何乐而不为呢?
1、核桃红枣糯米豆浆——缓解上班族头痛症
材料：黄豆7/10杯、糯米1/5杯、核桃仁3个、红枣6个
做法：
1、黄豆提前浸泡一晚，充分胀大，红枣去核，用剪刀剪碎，大小与泡发的黄豆粒大小相似;
2、将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机;
3、按照指示加水至合适的位置;
4、通电，按下五谷豆浆键，大约18分钟就可以做好了。
健康提醒：
1、黄豆充分泡发，做出的豆浆口感更润;
2、红枣要尽量剪碎，否则容易出渣;
3、糯米也可用大米替代，无需提前浸泡;
4、由于加了糯米，豆浆的口感更加绵滑细腻。
2、南瓜红米豆浆——补充能量
材料：黄豆1杯、红米1/2杯、南瓜1块
做法：
1、黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块;
2、将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机;
3、根据指示加入足量水;
4、按下全豆豆浆档，约十五分钟即可煮熟。
健康提醒：
1、红米较硬，煮前用清水浸泡3-8小时，口感更加;
2、南瓜尽量切小丁，更易打碎;
3、各种材料的用量可根据个人口味调节;
4、如果喜欢细滑口感，可过滤后再饮用。
