女性更年期可通过调整饮食结构缓解不适症状,建议重点补充钙质、植物雌激素、维生素D、优质蛋白及膳食纤维。
更年期雌激素水平下降会加速骨质流失,每日需摄入1000-1200毫克钙。奶制品如牛奶、酸奶含钙量高且易吸收,豆腐、芝麻酱等豆制品也是优质钙源。深绿色蔬菜如芥菜、苋菜含钙量丰富,但需注意草酸会影响吸收,建议焯水后食用。
大豆异黄酮结构与雌激素相似,可双向调节激素水平。每日摄入30-50克大豆或等量豆制品,如豆浆、纳豆、毛豆。亚麻籽含木酚素类植物雌激素,可加入燕麦或沙拉食用。葛根粉也含天然雌激素成分,建议每周食用2-3次。
维生素D促进钙质吸收,每日建议摄入600-800IU。每周2-3次日照15-20分钟可促进皮肤合成。食物来源包括三文鱼、蛋黄、香菇等。维生素D缺乏严重者可在医生指导下补充制剂,但需避免过量摄入导致中毒。
肌肉量减少是更年期常见问题,每日需保证1-1.2克/公斤体重的蛋白质。鱼类富含omega-3脂肪酸,每周建议食用3-4次。鸡胸肉、瘦牛肉提供必需氨基酸,鸡蛋含完整蛋白质组合。素食者可选择藜麦、鹰嘴豆等植物蛋白。
更年期肠道蠕动减慢易便秘,每日应摄入25-30克膳食纤维。燕麦、糙米等全谷物保留麸皮营养,苹果、梨等水果需连皮食用。奇亚籽、洋车前子壳粉可增加饱腹感并改善排便。注意逐步增加纤维摄入量,避免短期内大量摄入引起腹胀。
更年期饮食需注意多样化搭配,每日保证12种以上食物,每周达到25种。烹调方式以蒸煮炖为主,减少油炸烧烤。控制盐分摄入预防高血压,每日不超过5克。限制精制糖摄入,用天然甜味食材如红枣、枸杞替代。保持规律三餐,避免暴饮暴食。结合适度有氧运动和力量训练,每周累计150分钟中等强度运动。保证7-8小时优质睡眠,睡前2小时避免进食。定期进行骨密度检测和妇科检查,出现严重潮热、情绪障碍等症状应及时就医。