给职场男性的补脑菜单

男性作为职场中忙碌疲惫的脑力工作者，应该如何通过日常饮食为疲劳的大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提高工作效率呢？今天小编就在这里献给这些忙碌的男性朋友们推荐一些补脑菜单，帮您放松大脑补充精神，让您工作效率更上一层楼。

早餐：

一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令您精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

餐单示例：

1、鲜牛奶1杯全麦面包1片火腿炒蛋炝拌黄瓜

2、红豆粥西芹豆干

营养点评：

粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用；

大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展；红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位；

蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识；

脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物；

奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。