您的位置: 复禾健康百科 > 养生保健 > 生活技巧 > 正文

含亚硝酸盐类植物性食物中毒的原因

发布时间: 2023-11-13 05:23

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

亚硝酸盐是食品添加剂的一种,在日常生活中比较常见。若食用了含有大量亚硝酸盐的食物,则可能会导致亚硝酸盐中毒的情况发生。

一、非病原微生物污染:1.化学合成的亚硝酸盐:如工业生产的亚硝酸钠和亚硝酸钾等,由于在生产过程中没有严格控制细菌含量,可能导致其被污染;

2.添加亚硝酸盐的肉制品:部分商家为了使肉类制品色泽鲜红、卖相好,会使用亚硝酸盐作为防腐剂,但过量摄入会对人体产生危害。

二、生物因素污染:1.腌制蔬菜:腌菜中一般都含有大量的亚硝酸盐,如果长期或一次性大量进食,可能引起亚硝酸盐中毒;2.腐烂变质的蔬菜:腐烂变质的蔬菜中含有较多的霉菌毒素,其中也包括亚硝胺类物质,进食后可引发中毒反应。

三、其他原因:1.误食:若将亚硝酸盐当作食盐来食用,或者儿童将亚硝酸盐当成糖吃掉,以及老年人吞咽功能较差时,易造成误食而出现中毒现象;

2.胃肠疾病患者:胃肠道疾病的患者对亚硝酸盐较敏感,容易吸收进入血液,从而诱发中毒症状。

亚硝酸盐本身无色无味,与蛋白质分解产生的氨结合形成亚硝胺,具有强烈的腥臭味,因此建议平时应避免购买不新鲜的食材,并且要保证饮食卫生,以免出现上述情况。一旦发现有不适症状,应及时就医治疗。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

最新发布

无精症原因,无精症有哪些原因
无精症原因,无精症有哪些原因
无精子症大体分为两大类,其一是因为睾丸本身生精功能障碍引起,等于没有生产产品的加工厂,所以也就没有任何产品供应;其二是睾丸的生精功能正常,可以生产合格的产品,但由于输精管道阻塞,使睾丸生成的精子不能排出体外,这种情况叫做梗阻性无精子症...[详细]
2024-05-07 13:20
月经没来的原因有哪些原因
月经没来的原因有哪些原因
月经推迟可能由妊娠、内分泌失调、多囊卵巢综合征、过度减肥、精神压力等因素引起。1、妊娠因素:育龄期女性月经延迟首先需排除妊娠可能,受精卵着床后体内人绒毛膜促性腺激素水平升高会抑制排卵。建议使用早孕试纸检测,若结果阳性需到医院抽血查HC...[详细]
2025-04-19 15:22
男性阳痿有哪些原因?男性阳痿的原因有哪些?
男性阳痿有哪些原因?男性阳痿的原因有哪些?
阳痿也可以被称为勃起功能障碍,这种情况在现代社会中比较常见,会对男性的身体和心理以及夫妻生活都有很大的影响,所以很多男性都担心自己会患上这种疾病,于是想要采取一些措施进行预防。想要预防阳痿,在生活中要避免引发阳痿的病因。那男性阳痿的原...[详细]
2024-11-16 17:44
不孕不育原因,不孕不育有哪些原因
不孕不育原因,不孕不育有哪些原因
不孕不育原因是什么?不孕不育有哪些原因?不孕不育科研基地专家团给您分析不孕不育原因是什么?不孕不育有哪些原因?不孕不育原因是什么?不孕不育有哪些原因?不孕不育科研基地专家团给您分析不孕不育原因是什么?不孕不育有哪些原因?不孕不育有哪些...[详细]
2024-05-24 10:49
导致早泄的原因,导致早泄的原因有哪些?
导致早泄的原因,导致早泄的原因有哪些?
导致早泄的原因共有几种?早泄是男性生殖器疾病中的一种,能够导致早泄的原因有很多,导致患病人数最多的早泄的原因就是精神因素。也有一些患者是由于一些疾病而引发的早泄,所以这些患者最好到正规的医院进行治疗。下面具体的分析一下导致早泄的原因。...[详细]
2023-11-14 09:21
血糖高原因原因有哪些
血糖高原因原因有哪些
血糖高可能是由于饮食不当、运动量少、情绪波动等原因导致的,也可能与糖尿病有关。建议患者及时就医,明确病因后进行针对性治疗。1.饮食不当:如果患者经常吃高糖食物,如蛋糕、巧克力等,可能会导致体内血糖水平升高。此时可以适当调整饮食结构,避...[详细]
2023-11-13 10:23
引起无精症原因有哪些
引起无精症原因有哪些
无精症困扰着很多男性朋友,精子对于男性朋友的生育来说起着至关重要的作用,如果没有精子的话,就会直接导致不育症的发生,那么无精症病因有哪些呢?无精症原因主要可以分为两个方面:一、睾丸生精功能障碍:引起它的常见因素有先天性睾丸异常:睾丸发...[详细]
2024-04-27 16:34
严重早泄形成的原因
严重早泄形成的原因
早泄是男性的常见疾病,其原因较多,可能是由于精神心理因素、前列腺炎、尿道炎、精囊炎等因素引起,建议及时前往正规医院进行相关检查,明确病因后进行治疗。1、精神心理因素:当男性长期处于精神紧张、心理压力过大、焦虑抑郁等不良心理情绪中时,可...[详细]
2023-11-15 11:25
严重贫血的原因有哪些
严重贫血的原因有哪些
严重贫血可能由缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血、慢性病性贫血等原因引起。1、缺铁性贫血:铁元素摄入不足或吸收障碍是常见原因,多见于长期偏食、消化道出血患者。血红蛋白合成减少导致红细胞体积变小,表现为乏力、头晕等症...[详细]
2025-05-25 16:09
奶水不足的原因有哪些
奶水不足的原因有哪些
奶水不足的原因有哪些?大家有考虑过这个问题吗?大家也许都知道了产妇吃什么下奶、吃什么能改善奶水不足,那么您知道造成奶水不足的原因吗?今天,小编就来告诉大家几点奶水不足的原因。奶水不足的原因对大多数女性来说,真正的问题在于吃奶,而不是下...[详细]
2025-01-17 17:44
怎样自我调节情绪
自我调节情绪可通过转移注意力、适度运动、调整呼吸、记录情绪日记、寻求社交支持等方式实现。情绪波动可能与压力事件、激素变化、睡眠不足、焦虑情绪、抑郁倾向等因素有关。一、转移注意力当情绪低落时,可暂时脱离当前环境,选择感兴趣的活动如阅读、...[详细]
2025-07-25 17:00
情绪低落怎么调节
情绪低落可通过倾诉宣泄、运动释放、兴趣转移、正念冥想、心理咨询等方式调节。情绪低落可能与压力过大、睡眠不足、激素波动、季节性情感障碍、抑郁症等因素有关。1、倾诉宣泄向亲友倾诉是缓解情绪低落的基础方法。选择信任的对象表达真实感受,能减轻...[详细]
2025-07-25 16:22
女人喝什么茶养生
女人喝什么茶养生
女性养生可以适量饮用玫瑰花茶、红枣枸杞茶、菊花茶、绿茶、桂圆茶等。这些茶饮有助于调节气血、缓解疲劳、改善肤质,但需根据体质和季节调整饮用方式。1、玫瑰花茶玫瑰花茶富含维生素C和单宁酸,能疏肝解郁、调节内分泌,适合经期前后情绪波动或面色...[详细]
2025-07-25 15:44
女人必喝的养生茶
女人必喝的养生茶
女性养生茶的选择需结合体质与季节调整,常见推荐有玫瑰花茶、红枣枸杞茶、菊花茶、桂圆茶、姜茶等。这些茶饮有助于调理气血、缓解疲劳、改善肤质,但需注意饮用禁忌。1、玫瑰花茶玫瑰花茶富含维生素C和单宁酸,适合肝郁气滞的女性。能缓解经前乳房胀...[详细]
2025-07-25 15:06
不能取的三种女人
选择伴侣时需谨慎评估性格与价值观的匹配度,有三种类型的女性可能对长期关系产生负面影响:情绪极端不稳定、缺乏基本责任感、价值观严重扭曲。这类特质容易导致沟通障碍、信任危机或情感消耗,但需注意个体差异和具体情境。情绪极端不稳定的女性往往难...[详细]
2025-07-25 14:28
养胃的食物有哪些
养胃的食物有哪些
养胃的食物主要有小米、山药、南瓜、白萝卜、香蕉等。这些食物富含膳食纤维、维生素或黏蛋白等成分,有助于保护胃黏膜、促进消化或调节胃酸分泌。1、小米小米含有丰富的B族维生素和膳食纤维,煮粥后形成的米油能覆盖胃黏膜,减少胃酸刺激。小米粥易于...[详细]
2025-07-25 13:50
气郁体质调理方法
气郁体质调理方法
气郁体质可通过疏肝解郁、调节情绪、饮食调理、运动干预、穴位按摩等方式改善。气郁体质多与肝气郁结、情志不畅、气血运行受阻等因素有关,长期未调理可能引发月经不调、乳腺增生等健康问题。1、疏肝解郁肝主疏泄,气郁体质者常伴有肝气不舒。日常可饮...[详细]
2025-07-25 13:12
气郁质的体质特征
气郁质是中医九种体质类型之一,主要表现为情绪抑郁、胸胁胀满、嗳气叹息等特征,多与肝气郁结有关。气郁质的体质特征主要有情志不畅、胸闷气短、咽喉异物感、睡眠障碍、月经不调等。长期气郁可能导致气血运行受阻,引发多种身心疾病。一、情志不畅气郁...[详细]
2025-07-25 12:34
气郁体质彻底根治
气郁体质通常可以通过综合调理得到显著改善,但彻底根治需要长期坚持。气郁体质的调理方法主要有疏肝解郁、情绪调节、饮食调理、运动干预、中医治疗等。1、疏肝解郁中医认为肝主疏泄,气郁体质多与肝气郁结有关。可通过按压太冲穴、期门穴等疏肝穴位,...[详细]
2025-07-25 11:56
适合秋季的养生汤
适合秋季的养生汤
秋季适合饮用银耳莲子汤、山药排骨汤、百合雪梨汤、莲藕红枣汤、萝卜鲫鱼汤等养生汤品。这些汤品有助于润燥养肺、健脾益胃、增强免疫力,适合秋季干燥气候下的身体调理。一、银耳莲子汤银耳富含植物胶质和膳食纤维,莲子具有安神养心作用。两者搭配能滋...[详细]
2025-07-25 11:18