吃到过夜的东西呕吐，可能是食物变质、急性胃肠炎、食物中毒等原因导致的。建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
1.食物变质：如果吃了过期或变质的食物，可能会导致胃肠道受到细菌感染，从而出现恶心、呕吐等症状。此时患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。同时，患者也可以适当喝温开水，能够促进身体的新陈代谢，有利于症状的缓解。
2.急性胃肠炎：如果吃了不干净的食物，可能会导致胃肠道黏膜受到炎症刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。此时患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，避免加重病情。
3.食物中毒：如果吃了有毒的食物，可能会导致胃肠道黏膜受到损伤，从而出现腹痛、腹泻等症状。此时患者需要及时去医院进行洗胃治疗，并在医生的指导下服用颠茄片、消旋山莨菪碱片等药物进行解痉止痛治疗。必要时患者也可以通过催吐的方式进行处理。
除此之外，还有可能是慢性胃炎、肠梗阻等原因引起的。如果患者的症状比较严重或者是出现了其他不适的症状，建议及时去医院就医治疗。
