对肾病较好的食物包括低盐、低脂、低嘌呤、低钾、低磷的食物,肾病患者可以适当食用绝大部分的水果和蔬菜。但需注意尽量避免食用草酸含量较高的水果,以及高嘌呤、高钾的水果,否则可能会加重肾脏负担,加重肾病。
1、低盐:盐的主要成分是氯化钠,肾病患者可能会有水肿症状,为了避免加重肾脏负担,建议根据肾功能损害程度,适当控制盐的摄入量,最好每日食盐摄入量
2、低脂:脂肪摄入过多可能会导致患者脂肪代谢紊乱,加重肾脏负担。建议患者食用脂肪含量较少的食物,如花生、瓜子、核桃等坚果类,以及少吃肥肉、猪油、牛油等油脂含量较高的食物;
3、低嘌呤:部分蔬菜和水果中嘌呤含量较低,如芦笋、豆类、小白菜、桃子等,肾病患者适量食用后通常不会对肾脏造成影响;
4、低钾:部分蔬菜和水果中钾含量较低,如苹果、柚子、西瓜等。肾病患者由于肾功能障碍,肾小球滤过率下降,可能会导致钾离子排出增多,出现高钾血症,因此肾病患者要尽量避免高钾饮食的摄入;
5、低磷:肾病患者会出现肾功能障碍,肾小管的重吸收功能也会受到损害,可能会导致低磷血症。因此肾病患者要尽量避免食用含磷较高的食物,如坚果类、鱼籽等。
除此之外,若是肾病晚期已经发展为尿毒症,建议尽量避免食用过多含磷高的食物,如肉汤、鸡蛋黄等。肾病患者在饮食上应注意少食多餐、清淡饮食,同时注意休息,避免过度劳累,有利于疾病的恢复。
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