您的位置: 复禾健康百科 > 养生保健 > 亚健康 > 正文

孕妇黄骨鱼的吃法以及食用好处

发布时间: 2024-04-19 15:23

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

黄骨鱼营养极其丰富,含有大量的蛋白质和矿物质,并且含量都很高,十分适合孕妇食用,知道孕妇可以吃之后还要知道这道食材也好如何做哦。以下是小编推荐孕妇黄骨鱼的吃法的知识,欢迎阅读!

孕妇黄骨鱼的吃法

黄骨鱼煲汤的做法

材料:黄骨鱼550克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。

做法:准备黄骨鱼和老豆腐。锅内加油烧热放入姜片爆香。加入黄骨鱼。加适量清水大火焖,这种没无鳞的鱼不用两面煎。10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。最后加放适量盐和鸡精即可出锅。

红烧黄骨鱼的做法

材料:黄骨鱼适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、葱姜蒜适量。

做法:黄骨鱼洗净,要小心鱼身上的那根硬刺;姜切片、蒜拍碎、葱白部份切段;葱绿部份切葱花;锅中热油,爆香姜蒜和葱白;应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底,这样煎的鱼皮才不容易粘锅;放入黄骨鱼,先煎好一面;再翻到鱼的另一面,再煎好;这次杯具了,鱼皮全粘锅了:一定要煎透一面再翻面,一次性煎好两面;倒入热开水,大概与鱼身持平;调入盐、老抽、生抽、料酒,盖上锅盖,持续用大火烧至汤汁剩1/4;红烧肉类要大转烧开转中小火烧,鱼类就一直用大火烧;最后调入白糖和鸡精,收收汁就好了;撒葱花。

干锅黄骨鱼的做法

材料:黄骨鱼500克、食盐少许、葱少许、酱油少许、蒜少许、生抽少许、植物油适量、干辣椒少许、香菜少许。

做法:新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟。干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用。锅热油,烧至六成热,放黄骨鱼下锅两面煎黄,出锅备用。重新烧热油,先放姜丝、葱头和蒜籽爆香,然后放干椒段一同炒香。放入煎好的黄骨鱼,加盐、酱油和少许生抽调味,轻轻拈锅翻匀。放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅,放少许香菜在上面,有紫苏的季节放上一点会更香。干锅架里面放上蜡,点着后放上干锅,小火一边加热一边吃。

孕妇吃黄骨鱼的好处

促进生长发育

黄骨鱼中含有最多的就是蛋白质,蛋白质是细胞合成的主要原料之一,女性在孕期对蛋白质的需求量极大,食用黄骨鱼就能很好的补充,起到促进胎儿生长发育的效果。

补钙

黄骨鱼中钙质含量也很高,尤其是黄骨鱼汤中含量最高,在孕4月之后孕妇需要额外补充钙质,促进胎儿骨骼生长发育,同时对孕妇自身也可补钙,能预防骨质疏松症。

保胎

黄骨鱼是少有的含有较多的维生素E的鱼类,维生素E对女性的孕酮等激素有很好的调节作用,可起到保胎安胎之效。

怀孕初期的饮食禁忌

1、怀孕初期不要喝太多的水,多吃些苹果和香蕉,小西红柿

2、肉类,选牛羊肉来吃,安全宝宝吃了身体也强健,

3、主食,要多吃粗粮杂粮,那样宝宝也会营养全面不挑食,类如,玉米,地瓜,和小米。

4、蔬菜就要选当季的蔬菜。

5、海带和紫菜也要和虾皮做汤饭前喝。

6、另外大骨汤也不要忘记,但不要把自己补的太胖,要勤量体重。

孕妇禁忌的食物搭配

1、忌海鲜与啤酒搭配

如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

2、忌土豆与牛肉搭配

马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

3、忌菠菜与豆腐搭配

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。因此建议两者分开吃,营养吸收会比较好。

4、忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

5、忌炒鸡蛋放味精

由于鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

最新发布

孕妇是否可以食用石斑鱼
孕妇是否可以食用石斑鱼
孕妇是属于一种比较特殊的群体了,孕妇不仅仅身体需要照顾,尤其是在饮食方面也是要做到很严格的。很多东西对于孕妇来说是不能食用的,那么孕妇能不能吃石斑鱼呢?大多数孕妇对于石斑鱼都不是很了解的,接下来就由小编讲解一下。石斑鱼是众多鱼类的一种...[详细]
2024-02-04 08:43
黄骨鱼刺伤手后红肿该如何处理
黄骨鱼刺伤手后红肿该如何处理
如果被黄骨鱼刺伤手后出现红肿的情况,可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行缓解。若症状比较严重时,则需要及时到医院就诊。一、一般治疗1.清创:患者在受伤以后,可以使用流动的清水冲洗伤口部位,并且将残留物清除干净,然后用碘伏溶液对局部进行...[详细]
2023-11-14 12:38
哪三种人不宜吃黄骨鱼
哪三种人不宜吃黄骨鱼
黄骨鱼是一种营养丰富的海鲜,但并不适合所有人食用。以下是三种不宜食用黄骨鱼的人群及其原因:1.孕妇孕妇在怀孕期间需要特别注意饮食,因为某些食物可能会对胎儿造成不良影响。黄骨鱼中含有高浓度的汞,如果孕妇长期食用,可能会导致胎儿神经系统发...[详细]
2023-11-16 15:40
食用木瓜有哪些好处
食用木瓜有哪些好处
很多人都知道木瓜有丰胸的好处,是女人的最爱,其实木瓜还含有丰富蛋白质,酒石酸、磷、铁、钙等,是水果加工品、药用品上乘原料,制作蜜饯品味独特,酸甜纯正可口,并有一股特殊的清香果味,果肉纤维少,不含石细胞,质地较硬,耐贮运,川木瓜的药用价...[详细]
2023-11-14 12:21
石斑鱼长相可爱营养多孕妇可以食用
石斑鱼长相可爱营养多孕妇可以食用
鱼肉的营养价值比较高,而且适合各类的人群,是一类高蛋白低脂肪的食物类型,大家都选择它就是因为它是很健康的一种饮食。石斑鱼是鱼肉的一种,长相很可爱,但是这样的食物适不适合孕妇食用呢,下面就来了解一下吧。石斑鱼是众多鱼类的一种,但是石斑鱼...[详细]
2024-02-11 02:51
女性食用精子有啥好处
女性食用精子有啥好处
女性食用精子没有科学证实的健康益处。精液主要成分包括水、蛋白质、糖类、少量矿物质以及前列腺液等,其营养价值与普通蛋白质食物相当,但不存在特殊保健功能。1、成分分析:精液中90%以上为水分,其余为精浆蛋白、果糖、锌等微量元素。每毫升精液...[详细]
2025-06-04 09:37
孕妇常吃莲藕有什么好处 适量食用即可
孕妇常吃莲藕有什么好处 适量食用即可
莲藕是我们生活中常见的季节性食物,莲藕中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等等物质,对人体补充营养有很好的帮助。孕妇是可以食用莲藕的,并且对孕妇的身体有较好的帮助,适量食用即可。1.特性与功效藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化...[详细]
2024-04-21 16:13
龙利鱼的好处和坏处
龙利鱼的好处和坏处
龙利鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,但需注意汞污染风险及过敏可能。其营养价值主要体现在促进心血管健康、改善脑功能、增强免疫力等方面,潜在风险包括重金属积累、部分人群过敏反应以及过量食用可能引发的消化负担。1、心血管保护:龙利鱼中...[详细]
2025-06-17 09:32
孕妇多吃鱼有好处?注意!这4种鱼不要吃!
孕妇多吃鱼有好处?注意!这4种鱼不要吃!
孕妇因为怀着宝宝,都需要在各方面加强营养。一方面饮食要均衡,多吃蔬菜水果,牛奶,酸奶,鱼,肉等。另一方面,饮食要健康安全。不吃剩菜剩饭,少吃辛辣刺激性食物。有的孕妇心比较大,吃东西没有禁忌,特别是麻辣食物,这样极易导致胎儿出生后皮肤过...[详细]
2024-02-24 08:31
孕妇能不能吃松茸及食用好处
孕妇能不能吃松茸及食用好处
松茸一般是野生的,人工种植比较耗费精力与金钱,而且可能很难达到野生松茸的营养价值,孕妇对于这种究竟是可以吃还是不可以吃。以下是小编推荐孕妇能不能吃松茸的知识,欢迎阅读!孕妇可不可以吃松茸孕妇是可以吃松茸的,松茸中有100多种营养元素,...[详细]
2024-05-26 13:27
卫生巾过敏怎么办
卫生巾过敏怎么办
卫生巾过敏可通过更换低敏材质产品、局部冷敷、使用抗过敏药物、保持会阴干燥、避免抓挠等方式缓解。卫生巾过敏通常由材质刺激、化学添加剂、皮肤屏障受损、真菌感染、接触性皮炎等原因引起。1、更换低敏材质产品选择无荧光剂、无香精的纯棉表层卫生巾...[详细]
2025-07-28 08:47
月经前腹痛的原因
月经前腹痛的原因
月经前腹痛可能与激素水平波动、前列腺素分泌增加、子宫内膜异位症、盆腔炎、子宫肌瘤等因素有关。通常表现为下腹坠胀、隐痛或痉挛性疼痛,部分可能伴随腰酸、乳房胀痛等症状。1、激素水平波动月经前雌激素和孕激素水平下降,导致子宫内膜血管收缩,引...[详细]
2025-07-28 08:09
子宫排毒最强食物
子宫排毒最强食物
子宫排毒通常是指通过饮食调理促进子宫代谢废物排出,适量食用黑木耳、西蓝花、红枣、柠檬、燕麦等食物有助于辅助子宫健康维护。这些食物主要通过补充膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分发挥作用,但需注意食物无法替代医疗手段。一、黑木耳黑木耳富含...[详细]
2025-07-28 07:31
生理期吃什么最好
生理期吃什么最好
生理期期间可以适量吃富含铁元素、优质蛋白和维生素的食物,主要有动物肝脏、红肉、深色蔬菜、坚果和全谷物。这些食物有助于缓解疲劳、补充流失的营养素并维持激素平衡。1、动物肝脏动物肝脏含有丰富的血红素铁,吸收率较高,能有效预防生理期缺铁性贫...[详细]
2025-07-28 06:53
经期不能喝牛奶吗
经期不能喝牛奶吗
经期一般可以喝牛奶,但乳糖不耐受或痛经严重时需谨慎。牛奶富含钙和蛋白质,有助于缓解经期不适,但部分女性可能出现腹胀或加重痛经的情况。经期饮用温热的牛奶有助于舒缓子宫收缩引起的疼痛,其钙含量可帮助稳定神经肌肉功能,减少经期烦躁情绪。全脂...[详细]
2025-07-28 06:15
生理期敢喝奶茶吗
生理期敢喝奶茶吗
生理期可以适量喝温热的奶茶,但需避免冰饮或过量摄入咖啡因。奶茶中的糖分和热量可能暂时缓解经期不适,但部分成分可能加重腹胀或影响铁吸收。奶茶在经期饮用时,温度是关键。温热奶茶有助于促进血液循环,缓解子宫收缩带来的疼痛感。红糖姜茶类奶茶对...[详细]
2025-07-28 05:37
失眠会导致便秘吗
失眠会导致便秘吗
失眠可能会导致便秘,长期睡眠不足可能影响胃肠功能,但并非所有情况都会直接引发便秘。失眠与便秘的关联主要与自主神经紊乱、激素分泌异常、饮食作息改变等因素有关。部分人群在失眠后可能出现胃肠蠕动减缓、消化液分泌减少等情况,进而诱发便秘概率。...[详细]
2025-07-28 05:00
失眠最怕三种食物
失眠最怕三种食物
失眠患者应避免摄入咖啡、酒精和高糖食物。咖啡因会刺激中枢神经,酒精干扰睡眠周期,高糖食物导致血糖波动影响入睡。长期失眠可能与神经功能紊乱或激素失调有关,建议调整饮食结构并结合放松训练改善睡眠质量。1、咖啡咖啡中的咖啡因具有强烈兴奋作用...[详细]
2025-07-27 17:00
补气食物最好最快
补气食物最好最快
补气效果较好较快的食物主要有山药、红枣、牛肉、桂圆、黄芪等。一、山药山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收功能。中医认为山药性平味甘,归脾肺肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。新鲜山药可蒸煮食用,干品可煲...[详细]
2025-07-27 16:22
痛经需要怎么调理
痛经需要怎么调理
痛经可通过热敷、饮食调节、适度运动、药物缓解、中医调理等方式改善。痛经通常由前列腺素分泌过多、子宫收缩异常、受寒、精神压力、器质性疾病等因素引起。1、热敷下腹部热敷能促进局部血液循环,缓解子宫肌肉痉挛。使用热水袋或暖宝宝时温度不宜过高...[详细]
2025-07-27 15:44