洋生姜是日常生活中比较常见的一种食物，2型糖尿病患者可以适量食用洋姜。洋姜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用对身体有一定的好处。
1、控制用量：洋姜中含有的糖分含量相对较高，如果一次性摄入过多，可能会导致血糖升高，不利于病情的恢复。在吃洋姜时要严格控制好用量，避免一次性摄入过多；
2、搭配其他食物：在吃洋姜的同时也可以搭配其他的食物一起吃，比如黄瓜、西红柿、鸡蛋等，能够补充身体当中所需要的多种营养物质，而且也不会影响到病情的恢复。但要注意的是，在吃洋姜的时候尽量不要与高脂肪以及高胆固醇的食物同时吃，比如炸鸡、肥肉等，以免导致体内的热量增加，从而引起肥胖的情况；
3、烹饪方式：2型糖尿病患者在吃洋姜的时候可以选择蒸煮的方式进行烹饪，因为用蒸煮的方式不会破坏里面的营养成分，并且也不会导致里面的糖分被分解。另外，在烹饪洋姜时也要注意少放油或者不放油，尽量以清淡为主；
4、药物治疗：2型糖尿病患者还需要在医生指导下服用降糖类药物进行治疗，比如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等。
