肾病患者可以吃麦片，但吃麦片的量要有一定限制，不能大量吃，且吃麦片并不治疗肾病。麦片属于一种粗粮，含有丰富的维生素B1、维生素B2、膳食纤维、蛋白质、铁、锌、硒、磷等营养物质，可以为肾病患者提供丰富的营养物质，对病情恢复有一定好处。
1、维生素B1：如果肾病患者摄入麦片过多，可能会造成维生素B1缺乏，所以可以适量吃麦片;
2、维生素B2：维生素B2是人体内黄酶类辅基的组成成分之一，在人体生长发育过程中起着重要作用。肾病患者可出现维生素B2缺乏的情况，可出现口角炎、舌炎、口腔溃疡等症状，此时可遵医嘱吃麦片补充维生素B2;
3、维生素B3：又称为烟酸，具有促进生长发育、改善代谢的作用。如果肾病患者出现严重的高尿酸血症，伴有痛风症状，则不能吃麦片，因为麦片可能会使尿酸增高，加重痛风病情;
4、维生素B5：又称为泛酸，是构成生物体内多种重要辅酶或酶的成分之一，肾病患者可出现泛酸缺乏的情况，表现为精神不振、肌肉酸痛、消化不良、抵抗力下降等，此时可遵医嘱吃麦片补充维生素B5;
5、维生素B6：又称为吡哆素，具有抑制胆碱酯酶活性的作用。肾病患者可出现代谢障碍，引起高氯性酸中毒，此时可以吃麦片补充维生素B6。
另外，肾病患者的饮食要以清淡为主，限制盐的摄入，防止水钠潴留加重。建议优先摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物，补充营养后再摄入低盐食物如白米饭等。
