孕妇吃什么对胎儿大脑发育好

小编相信每一位孕妇都希望自己的宝宝将来能够聪明过人，那么孕妇要想孕育出一个聪明的宝宝，您就要从饮食做起。那么孕妇吃什么对胎儿大脑发育好呢？让复禾健康网小编给您介绍吧。

有助胎儿脑发育：八宝水波蛋

食谱原料

鸡蛋2个，猪肉10克，豌豆10克，胡萝卜10克，香菇10克，虾仁10克，青笋10克，鱿鱼10克，盐1小匙，白糖少许，料酒少许，水淀粉少许

制作方法

1、鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟；

2、将其他所需原料洗净，全部切小丁备用；

3、取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍；

4、再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。