吃海鲜、豆制品后痛风不发作可能是由于摄入量较少或嘌呤含量较低导致。若患者长期大量食用上述食物，则可能会诱发痛风。
一、可能不会发作的情况
1.摄入量较少：如果吃少量的海鲜和豆制品，其中的嘌呤成分相对较小，并且身体的新陈代谢速度相对较快，可以将这些物质完全消化吸收，一般不会引起体内尿酸水平升高，也不会出现痛风症状；
2.嘌呤含量低：海鲜中的嘌呤含量通常比较低，如虾皮等，而豆制品中含有的嘌呤也相对较低，如豆腐等。在吃了以后并不会产生过多尿酸，从而避免了痛风的发生。
二、会发作的情况
虽然以上两种情况可使痛风发作的可能性降低，但并不意味着一定不会发作。因为每种食物都含有一定的嘌呤，过量食用也会增加痛风的风险。即使在正常饮食的情况下，也可能发生痛风，这与遗传因素有关。建议有家族史的人群定期进行体检，以便及时发现并治疗疾病。
对于患有高尿酸血症的人来说，应严格控制饮食，以减少对病情的影响。平时要注意休息，不要过度劳累，以免加重关节疼痛的症状。同时还要注意保暖，避免受凉，以免影响疾病的恢复。
