掉头发可通过摄入富含蛋白质、铁元素、维生素E、锌元素及Omega-3脂肪酸的食物改善。主要有黑芝麻、菠菜、坚果、牡蛎、深海鱼类等。
黑芝麻富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸,能滋养毛囊并促进头发生长。每日适量食用黑芝麻糊或直接咀嚼生芝麻,可改善发质脆弱问题。长期脱发伴随头皮干燥者尤为适用。
菠菜含有丰富铁元素和叶酸,能改善因缺铁性贫血导致的脱发。建议焯水后凉拌或清炒,每周食用3-4次。女性经期后及素食人群需重点补充。
杏仁、核桃等坚果提供优质植物蛋白和锌元素,可调节头皮油脂分泌。每日摄入20-30克能强化发根,缓解压力性脱发。需注意选择原味未加工产品以避免盐分过量。
牡蛎是锌元素的天然高含量食物,每100克含锌约9毫克,能促进毛囊细胞修复。男性雄性激素脱发患者建议每周食用1-2次,搭配维生素C更利于吸收。
三文鱼、沙丁鱼富含Omega-3脂肪酸,可减少头皮炎症并改善毛囊微循环。每周食用2-3次有助于延缓休止期脱发,烹饪时建议采用清蒸方式保留营养。
除针对性食补外,需保持均衡饮食并控制精制糖摄入。每日保证7-8小时睡眠,避免过度烫染头发。洗头时水温不超过40℃,选择无硅油洗发水。若脱发量每日超过100根或出现斑秃,应及时就医排查甲状腺疾病、多囊卵巢综合征等病理性因素。长期压力过大者可通过冥想、有氧运动调节自主神经功能,减少应激性脱发。