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豆制品尿毒症能吃吗

发布时间: 2023-11-15 11:22

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吃豆制品一般不会引起尿毒症,尿毒症是由于肾功能发生损害,不能正常代谢排出体外,在体内大量堆积造成的。而豆制品符合高蛋白低脂肪的优点,符合尿毒症患者的饮食要求。当然,吃豆制品并不会加重尿毒症的病情,但也要注意适量,不能过量食用。尿毒症患者的饮食护理主要是低蛋白饮食,配合低盐、低脂、低嘌呤饮食。

1、低蛋白饮食:尿毒症患者应以优质蛋白为主,蛋白应以富含必需氨基酸的动物蛋白的为主,如鸡、鱼、瘦肉、蛋,及少量植物蛋白如豆制品。虽然植物蛋白含有非必需氨基酸,但其含有大量的非必需氨基酸和大量的钾、磷,如果过量摄入,会增加肾脏负担;

2、低盐饮食:尿毒症患者的饮食要注意低盐饮食,建议每天摄入的盐量

3、低脂饮食:由于脂肪中的胆固醇需经过肾脏排泄,且对肾功能不全的患者不利,因此应限制脂肪的摄入,防止血管硬化和动脉粥样硬化加重;

4、低嘌呤饮食:尿毒症患者应避免进食高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等,以免增加肾脏负担,但可以适量吃低嘌呤食物,如大米、面包等;

5、其他:尿毒症患者常伴有高磷血症,需控制磷的摄入量,避免磷元素摄入过多加重病情。

尿毒症患者除了注意饮食护理外,还应注意控制好血压、血糖和血脂,保持心情舒畅。在医生指导下进行治疗,并注意监测尿量、血液电解质及酸碱平衡等,按期前往医院复诊。

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