甲状腺癌患者可以吃蛋白粉，甲状腺癌是由于甲状腺滤泡上皮的恶性肿瘤，引起的原因主要是碘缺乏，或者是高碘饮食，以及有一定的家族遗传性。甲状腺癌患者在饮食上需要注意，一般建议食用低碘或者是无碘盐，避免食用辛辣、刺激性食物，以及油腻的食物，如辣椒、花椒、肥肉、炸鸡等。蛋白粉通常是以牛奶、鸡蛋、大豆蛋白为主要原料，通过乳清蛋白粉的工艺，提炼出的一种功能性蛋白粉。
1、低碘或者是无碘盐：对于没有碘摄入的地区，患者需要吃低碘或者是无碘盐，通常建议患者吃含碘盐，避免吃含碘盐，因为碘是合成甲状腺激素的原料，如果吃含碘盐，可能会加重甲状腺癌的发展;
2、避免食用辛辣、刺激性食物：甲状腺癌患者如果吃辛辣、刺激性食物，可能会对甲状腺造成刺激，导致病情加重;
3、避免食用油腻的食物：如果甲状腺癌患者吃油腻的食物，如肥肉、炸鸡等，可能会加重胃肠道负担，导致患者出现消化不良等症状，不利于病情恢复;
4、避免食用过多：部分甲状腺癌的患者还可能会出现甲状腺功能亢进症，如果吃过多含碘量多的食物，如海带、紫菜等，可能会导致病情加重。
建议甲状腺癌的患者多摄入高热量、高维生素、高蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、新鲜的蔬菜和水果等。如果患者出现呼吸困难、吞咽困难等症状时，需要及时到医院进行手术治疗。
