吃韭菜胃疼、恶心，可能是由于韭菜刺激性较强，对胃肠道黏膜产生刺激所致。也可能是由于患者本身患有胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，或存在其他疾病导致的。
1、韭菜刺激：韭菜属于辛辣刺激性的食物，如果一次性食用过多，可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，从而引起胃疼、恶心的症状。建议在日常生活中避免过量食用辛辣刺激性的食物；
2、胃炎：若患者本身患有胃炎，在炎症的刺激下会导致胃黏膜充血、水肿，而韭菜中含有较多的粗纤维，进食后会加重对胃黏膜的刺激，从而出现吃韭菜胃疼、恶心的情况。此时可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗；
3、胃溃疡：如果患者本身患有胃溃疡，在进食韭菜后会对溃疡面造成一定的刺激，从而引起疼痛感，并伴有反酸、嗳气等症状。此时可在医生指导下服用雷贝拉唑钠肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等药物进行治疗；
4、其他疾病：除上述情况外，如果患者本身患有胆囊炎或胰腺炎等消化系统疾病，也会出现吃韭菜胃疼、恶心的情况。胆囊炎患者还会伴有腹胀、呕吐等症状，可遵医嘱服用消炎利胆片等药物进行治疗；胰腺炎患者还会伴有发热、腹痛等症状，可遵医嘱服用盐酸哌替啶片等药物进行治疗。
对于出现不适症状的患者而言，在日常生活中应尽量避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等。同时还要注意饮食清淡，可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、菠菜等。
