临床上并没有白内障患者少吃牛奶的说法，如果对牛奶不过敏，一般可以适量食用。白内障与年龄增长、遗传、营养障碍、外伤等因素有关，多表现为视物模糊、怕光、复视、物体变形等症状。饮食护理在白内障治疗中有着重要地位，合理的饮食可以帮助患者改善晶状体代谢，延缓病情进展。
1、蛋白质：由于白内障患者通常需要进行手术治疗，因此在手术后的1-2天内，应当注意保持饮食清淡，适当补充优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。但如果对蛋白过敏，则不建议食用;
2、维生素：可以适当进食富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、香蕉、胡萝卜等，也可以遵医嘱适当进食复合维生素片;
3、碳水化合物：在白内障手术后的1周内，应当避免进食米饭、馒头等主食，可以选择适量进食小米粥、南瓜粥等易消化的食物;
4、其他：由于白内障患者在术后可能会出现低血糖的情况，因此在饮食方面要避免饮用糖分较高的饮品，如白糖、红糖等，以免升高血糖水平。
白内障患者术后应当注意休息，避免用手揉按眼睛，也不要进行剧烈运动。同时还应当注意遵医嘱定期复查，如3-6个月复查1次眼底检查和眼球超声检查等。如果术后出现眼痛、视物模糊等症状时，应当及时到医院就诊。
