吃豆后有可能会引起消化不良，因为豆类食品当中含有大量的蛋白质，同时也含有大量的脂肪，这两种物质比较难消化，因此进食过多豆类食品容易引起消化不良。豆类食品当中还含有一些异种蛋白质，对人体有害无益。如果豆类食品长时间存放，出现了发霉、变质的情况，也不建议进食，以免引起腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道不适症状。
1、腹痛、腹泻：豆类食品在存放过程当中会受到细菌污染，这时会出现霉变。如果吃了霉变的豆类食品，会导致消化道感染，从而引起急性胃肠炎的发作，出现腹痛、腹泻的症状;
2、呕吐：豆类食品在发霉变质后进食，会导致胃肠道出现中毒反应，如果摄入的量较多，也会对中枢神经系统造成一定的刺激，从而引起呕吐;
3、腹胀：豆类食品在存放过程当中如果受到了细菌污染，会导致食物出现发酵反应，这时会产生大量气体，吃了之后会导致胃肠道气体堆积过多，从而引起腹胀;
4、胃肠道不适：在吃了豆类食品之后还会引起胃肠功能紊乱，如果出现了消化不良的症状，可能会表现出恶心、呕吐等症状。
在吃豆类食品时，需要注意适量，不可以一次性吃太多。如果吃得过多，很有可能会引起消化不良，造成腹部不适。在生活中需要注意营养均衡摄入，可以多吃一些蔬菜和水果，适当进行运动锻炼，有助于身体健康。
