早期糖尿病患者吃一些低糖、高纤维的食物比较好。此外还可以适当进食富含优质蛋白和维生素的食物。
一、低糖食物
1.低糖水果：如柚子、樱桃等，这类水果含糖量较低，而且升血糖的速度比较慢，所以适合糖尿病的患者食用。
2.蔬菜：比如黄瓜、西红柿、芹菜等，这些蔬菜中所含有的热量以及糖分都比较少，适量食用不会对血糖造成太大的影响。
二、高纤维食物
1.粗粮：如燕麦、荞麦等，此类食物中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，在一定程度上能够减少其他主食的摄入，从而达到控制血糖的目的。
2.豆类：如绿豆、红豆等，其中含有较多的蛋白质以及微量元素，不仅可以补充身体所需要的营养物质，而且还具有辅助降血糖的作用。
三、富含优质蛋白食物
牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物中的蛋白质含量比较高，且属于优质蛋白，糖尿病患者在患病期间也可以适当食用，有助于增强自身的免疫力。
四、富含维生素食物
猕猴桃、火龙果、草莓等新鲜的水果当中也含有大量的维生素C，不仅有利于提高自身的新陈代谢能力，还有助于促进体内的血液循环，对于病情恢复有一定的帮助作用。
建议糖尿病患者平时要注意合理饮食，避免过多地吃含糖量高的食物，以免导致血糖升高，不利于疾病的治疗。同时还要注意定期到医院进行复查，以了解疾病的发展情况，并根据复查结果调整治疗方案。
