冬瓜可以利尿、消肿，对于肾病患者有一定好处，可以通过蒸煮、冬瓜汤、冬瓜排骨汤、冬瓜虾皮汤等进行食用。肾病患者应遵医嘱进行正规治疗，同时应注意休息，避免过度劳累。
1、蒸煮：可以将冬瓜清洗干净后，去除表面的污物，然后将其切成段，用大火蒸煮，再转为文火煎煮半小时左右，取出冬瓜汤食用，可以起到一定的消肿作用，有利于肾病患者利尿;
2、冬瓜汤：取冬瓜500克，切成块，大火烧开半小时，去除冬瓜肉，将其烹饪成为冬瓜汤，可以适当饮用，具有利尿、消肿的作用，可以消肿治肾病;
3、冬瓜排骨汤：取适量冬瓜、排骨，将其清洗干净，去除表面的污物，将其切成段，用大火烧开半小时左右，加入少量食醋，再加入食盐等调味品，可以消肿治肾病;
4、冬瓜虾皮汤：取适量冬瓜、排骨、生姜、葱白，将其清洗干净，去除表面的污物，将其切成段，用大火烧开半小时左右，加入少量食醋，再加入虾皮等调味品，可以消肿治肾病。
建议肾病患者平时饮食以清淡为主，多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、胡萝卜等。如果肾病患者水肿比较严重，应及时就诊咨询医生，在医生指导下服用氢氯噻嗪片、呋塞米片等药物进行治疗。
