通常情况下，痛风患者是可以适量食用烤银杏果的。但由于其属于高嘌呤食物，因此不建议过量进食。
痛风是一种代谢性疾病，在临床上以关节出现红、肿、热、痛等急性炎症反应为主要表现，多由尿酸盐沉积于骨关节内引起。而饮食上需避免摄入过多含嘌呤较高的食物，如动物肝脏、海鲜类食品以及豆制品等，以免导致体内血尿酸水平升高诱发或加重病情发作。而每100g银杏果中所含有的嘌呤含量为25mg左右，并且还含有丰富的蛋白质、维生素C和钙元素等多种营养成分，适当食用不仅可以补充机体所需的多种营养物质，还可以辅助增强自身免疫力，对身体健康有一定的好处。所以对于存在有痛风疾病的患者而言，也可以适当地食用一些烤银杏果来满足日常所需。
虽然烤银杏果对人体健康有一定益处，但是并不适合所有人群食用。尤其是对该产品过敏的人群应禁止服用，否则可能会引发皮肤瘙痒、呼吸困难等一系列不适症状发生。另外在使用过程中也应注意控制好用量，如果一次性吃得太多，则会增加胃肠道负担，从而造成腹胀、腹泻等症状的发生。若期间身体伴有其他明显不适时，应及时前往医院就诊治疗。
