当归、白芍、枸杞子是中医常用的三味药材,具有补血调经、柔肝止痛、滋阴补肾等功效。主要作用包括改善贫血、缓解痛经、调节内分泌、增强免疫力、延缓衰老。
当归被誉为“血中圣药”,其活性成分阿魏酸能促进骨髓造血功能,改善面色萎黄、月经量少等血虚症状。白芍中的芍药苷可抑制子宫平滑肌过度收缩,对原发性痛经有效率可达83%。两者配伍常用于调理月经不调、闭经等妇科疾病。
白芍所含的芍药总苷具有显著镇痛抗炎作用,能降低前列腺素E2水平,对肝郁气滞型偏头痛、胁肋胀痛效果明显。临床研究表明,白芍提取物对慢性胆囊炎疼痛缓解率较对照组提高37%。
枸杞子富含玉米黄质和叶黄素,能过滤蓝光保护视网膜。每天服用20克枸杞连续90天,可使老年黄斑变性患者的视力敏感度提升32%。其多糖成分还可改善干眼症患者的泪液分泌。
枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强NK细胞活性。实验显示连续服用枸杞提取物8周后,感冒发病率下降41%。当归多糖则可促进白细胞介素-2分泌,改善化疗后免疫力低下。
枸杞所含的甜菜碱能清除自由基,延长端粒酶活性。当归中的藁本内酯可抑制胶原蛋白降解,使皮肤弹性纤维密度增加28%。三者合用能显著降低血清MDA水平,提升SOD活性。
建议将当归10克、白芍12克、枸杞15克配伍使用,可煎汤或泡茶饮用。血虚体质者可加红枣5枚,阴虚火旺者宜配麦冬10克。服用期间忌食生冷油腻,慢性腹泻者应减量使用白芍。这三味药食同源的药材适合长期调养,但自身免疫性疾病患者及孕妇使用前需咨询中医师。日常可搭配黑芝麻、桑葚等食材制作药膳,配合八段锦等柔缓运动效果更佳。