吃了车厘子出现头痛、呕吐，可能是由于食物中毒、急性胃肠炎、食物过敏等原因导致。建议患者及时就医，明确病因后进行针对性治疗。
1、食物中毒：如果车厘子存放时间过长，或存在变质的情况，则可能会产生细菌等病原微生物，食用后可能会引起食物中毒，从而出现上述症状。此时需要多喝水促进机体新陈代谢，有助于缓解不适症状；
2、急性胃肠炎：如果车厘子没有清洗干净或者放置时间过久，可能会滋生大量细菌等致病菌，食用后会对胃肠道黏膜造成刺激，从而引起急性胃肠炎。炎症刺激胃肠道黏膜时，可引起腹痛、腹泻等症状，严重时还会伴有恶心、呕吐等现象。此时可以在医生指导下服用消旋山莨菪碱片、蒙脱石散等药物进行治疗；
3、食物过敏：如果自身属于易过敏体质，在食用车厘子后可能会诱发过敏反应，从而引起皮肤瘙痒、红肿等症状。若未及时处理还可能会累及消化系统，从而出现上述情况。此时可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗；
4、其他原因：如果本身患有高血压或脑血管疾病，则在进食过多车厘子后可能会导致血压升高或脑血管破裂出血，从而引起头痛、呕吐等症状。此时可以遵医嘱服用硝苯地平缓释片、阿司匹林肠溶片等药物进行降压治疗。
在日常生活中应注意饮食卫生，并且注意饮食均衡摄入营养物质，避免单一饮食而造成营养不良的情况发生。
