2型糖尿病患者可以吃南瓜，但是不建议多吃。因为南瓜含有比较多的糖分，食用过多可能会导致血糖升高，不利于糖尿病患者对血糖的控制。2型糖尿病患者在饮食方面，主要是注意不能吃含糖量比较高的食物，以及高脂肪、高热量的食物。
1、含糖量比较高的食物：2型糖尿病患者体内胰岛素分泌相对不足，导致血糖不能被身体有效利用，从而出现血糖升高。而南瓜中含有大量的糖分，食用后可能会使血糖升高，从而不利于疾病的控制;
2、高脂肪、高热量的食物：2型糖尿病患者容易出现高脂血症，是由于胰岛素分泌相对不足，肝脏内储存的葡萄糖不能像正常人一样被利用，只能在脂肪组织内被动员，从而引起高脂血症。如果经常吃高脂肪、高热量的食物，容易导致肥胖加重，还会增加心脑血管疾病的发生几率。
建议2型糖尿病患者在医生的指导下，按时服用降糖药物，比如格列吡嗪片、瑞格列奈片等药物进行治疗。同时注意多休息，适当进行运动锻炼。如果血糖水平较高，已经达到了糖尿病的诊断标准，则需要遵医嘱注射胰岛素进行治疗。
