怀孕初期应该吃什么

怀孕初期应重点补充叶酸、蛋白质、铁、钙及维生素，饮食需均衡多样且易消化。关键营养素摄入途径主要有天然食物补充、强化食品选择、营养剂合理使用、饮食习惯调整、禁忌食物规避。

1、叶酸补充：

孕早期每日需400-800微克叶酸预防胎儿神经管缺陷。菠菜、芦笋等深绿色蔬菜富含天然叶酸，建议搭配动物肝脏、豆类食用提高吸收率。医生可能建议同步服用叶酸补充剂，但需避免超量摄入导致锌代谢障碍。

2、优质蛋白：

每日需增加15-20克蛋白质支持胎儿组织发育。优选鱼类、禽肉、蛋奶等生物价高的动物蛋白，豆腐、藜麦等植物蛋白可作为补充。三文鱼等深海鱼每周2-3次可同步补充DHA，但需避免高汞鱼种。

3、铁元素保障：

孕妇血容量增加需每日27毫克铁。红肉、动物血制品含血红素铁吸收率高，黑木耳、红枣等植物性铁源需配合维生素C食物促进转化。出现贫血症状时应在医生指导下使用铁剂，避免与钙剂同服影响吸收。

4、钙质储备：

孕早期每日需800毫克钙满足胎儿骨骼发育。奶制品、芝麻酱、虾皮等含钙丰富，乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶。钙补充剂使用需分次服用，单次不超过500毫克以提高利用率。

5、维生素均衡：

维生素B6可缓解孕吐，香蕉、糙米等食物含量较高；维生素D促进钙吸收，可通过晒太阳和食用蛋黄补充。避免过量摄入维生素A，动物肝脏每周不超过50克，以防胎儿畸形风险。

孕早期饮食建议采用少食多餐模式缓解妊娠反应，晨起可食用苏打饼干缓解恶心。每日饮水1500-2000毫升，避免含咖啡因饮品。烹饪方式以蒸煮为主，减少油炸食品摄入。出现持续呕吐、体重下降等异常情况需及时就医，不可自行服用止吐药物。保持适度散步等温和运动，配合均衡饮食有助于维持孕期健康状态。