现在大家吃自助餐的时机越来越多。有的人追求“扶墙进、扶墙出”，可有的人却忧愁吃一点就饱。其实，吃自助餐也有技巧，下面小编就为大家介绍吃自助餐的敲门，让大家吃得安心。
自助餐受欢迎的缘由，在于食物款式繁复，并且个人挑选的自主性高。其实，假设吃的对，也能够兼顾美食和养分均衡。但是自助餐的食物哪么多，只需您吃的顺次不合过错，没一会您就会感触很饱了，再也吃不下。那咱们现实大概若何吃自助餐，才会吃的多，又吃得安康呢?
1：先吃开胃凉拌菜
非论是吃中式仍是西式的自助餐，先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。一来是由于这两种食物养分丰盛、热量低。假设刚起头就大大年夜吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物，很能够后边就吃不下了。二来，凉拌菜的质料比红烧、油炸的菜更别致。吃凉拌菜时，能够多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴，能解腻开胃。素菜能够挑大大年夜半盘，荤菜只取三四块即可。
2：良多人感触吃自助餐前喝汤很安康，其实不尽然
由于自助餐的汤里能够含不少的盐分和脂肪，假设是西式浓汤的话，脂肪就更多了，并且在吃主食前喝汤，很寻常饱。
3：热菜是餐桌上最主要的部分，但也不要选得太多
按照食物类别来选，鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类，最佳只取两种，每种不要跨过两块;素菜取1—2种，可恰当多拿。豆腐、腐竹等豆制品也能够选一点。要先茹素菜，再吃半荤半素的，最终吃大大年夜块的肉，比如牛排、猪排等。
4：起头吃热菜就必定要调配主食了
能够吃了不少的鱼虾和海鲜，孔殷需求主食中丰盛的碳水化合物来辅佐消化。热菜一般味道浓密，吃多了会感触口干舌燥、肠胃难熬可贵。吃些平平的主食，就能平抚肠胃，削减盐分和脂肪的摄进。主食最佳是粗粮，种类能够杂一些。但必定要平平，不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。
