目前没有食物可以治疗白内障，也没有食物能够治愈白内障。尽管白内障是一种老年疾病，但是部分患者通过食物可以缓解症状，或者控制病情的进展，但白内障的病情逐渐进展，最终会导致失明。白内障的治疗主要包括药物治疗和手术治疗，早期白内障主要通过药物进行治疗，常用药物包括谷胱甘肽滴眼液、吡诺克辛钠滴眼液等，晚期白内障主要通过手术进行治疗。
一、药物治疗
1、谷胱甘肽滴眼液：可以抗氧化损伤，缓解晶状体混浊，控制病情的进展;
2、吡诺克辛钠滴眼液：吡诺克辛钠滴眼液能够改善晶状体混浊，进而延缓其发展，同时还可以抑制前列腺素和血栓素的形成，缓解白内障症状;
3、法可林滴眼液：可抑制由细胞外液脂蛋白的过度沉积，促进白内障发生发展，同时还可以提高角膜和巩膜的抵抗力，缓解白内障症状;
4、氨碘肽滴眼液：可以改善晶状体蛋白质代谢，促进白内障症状减轻;
5、其他药物：如阿托品、卡托普利、毛果芸香碱等药物，可以控制白内障的发展。
二、手术治疗
1、白内障超声乳化手术：是目前治疗白内障的主要方式，通过超声乳化加热混悬术，将白内障浑浊的晶状体核和皮质进行粉碎，然后将其吸除，从而达到治疗白内障的目的;
2、白内障囊外摘除术：是临床上常用的手术方式，常用于单纯白内障的治疗，但术后患者视力有可能会受到影响;
3、白内障囊外摘除术：是将混浊的晶状体和囊分离，使其恢复到正常混浊的状态，适用于老年性白内障患者。
建议患者平时注意保护眼睛，避免强光刺激，外出时可佩戴墨镜。患者平时应注意食用富含维生素C、维生素E的食物，如胡萝卜、蓝莓、草莓等。
