得了痛风，西红柿炒鸡蛋和蒜苔炒肉能吃吗

得了痛风后，患者可以适量食用西红柿炒鸡蛋、蒜苔炒肉。

痛风是由于体内嘌呤代谢障碍、尿酸生成过多或排泄减少，导致血中尿酸浓度增高所引起的一组异质性疾病。当血尿酸浓度过高时，可形成结晶沉积于关节囊、滑膜、软骨及其他组织中，从而引发急性关节炎反应。西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助降低血压的作用。鸡蛋属于低嘌呤食物，每100g鸡蛋中的嘌呤含量为25mg以下，所以痛风的患者是可以少量进食鸡蛋的。而蒜苔含有较多的膳食纤维以及多种矿物质元素，如钙、磷、铁等，适量食用有助于促进胃肠道蠕动，加快新陈代谢，对病情恢复有一定的好处。痛风的患者通常可以适量食用西红柿炒鸡蛋、蒜苔炒肉。

虽然上述两种食物对于疾病治疗有一定帮助，但不建议过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。如果患者在饮食上没有注意控制，可能会使体内的尿酸水平持续升高，甚至还会增加患肾脏病变的风险。若患者症状严重，应及时前往医院就诊，在医生指导下进行规范治疗。