吃姜蒜是否会胃疼，需要根据个人情况而定。如果本身存在胃部疾病，比如慢性胃炎、胃溃疡等，则吃姜蒜可能会引起胃疼。但如果不存在胃部疾病，一般不会出现胃疼的情况。
1、会胃疼：姜蒜属于辛辣刺激性食物，如果本身存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病，此时吃姜蒜可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而导致胃酸分泌过多，使患者出现胃痛的症状。如果本身对姜蒜过敏，也可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，也会出现胃疼的现象；
2、不会胃疼：若不存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病，并且不对姜蒜过敏，则通常不会出现胃疼的情况。因为此时的胃肠功能正常，能够有效消化和吸收食物中的营养物质，而且也不会对胃肠黏膜造成损伤。
,在日常生活中要养成良好的饮食习惯，避免大量食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜以及芥末等。同时还要注意饮食卫生，尽量做到饭前便后洗手。另外，还要注意饮食均衡摄入营养，可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜以及西红柿等。
