2型糖尿病患者可以适量吃红糖，但不建议过量吃红糖。红糖的主要成分为蔗糖，是从甘蔗榨汁而成，其除了具有糖的功能以外，还含有多种维生素，以及微量元素等，对于2型糖尿病患者而言，饮食上需要避免过多食用升糖指数高的食物，也就是高升糖指数的食物，而红糖的升糖指数比较高，约在60%-70%，因此2型糖尿病患者可以适量吃红糖，但不能过量。
1、可以适量吃：2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以适量吃红糖，一般不会对血糖造成太大的波动，但是在血糖控制不佳的情况下，则不建议吃红糖，否则会使得血糖大幅度波动，影响身体健康;
2、不可以过量吃：如果2型糖尿病患者血糖波动较大，则不建议吃红糖，否则会使得血糖更高，严重时还可能会诱发糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高糖高渗状态等;
3、其他：如果2型糖尿病患者合并有高尿酸血症，则不建议吃红糖，因为红糖属于高嘌呤食物，如果过量吃红糖会使得尿酸进一步升高，从而会增加痛风性关节炎的发生几率;
4、其他：2型糖尿病患者也不建议吃米饭、馒头等主食，因为这些食物经过煮沸后，淀粉等成分会分解形成葡萄糖，容易被机体吸收，从而升高血糖。另外也不建议吃精米、精面等精加工食物，如大米、精面等，经过精细处理的食物总量较大，也容易导致血糖升高。
2型糖尿病患者在饮食上总体原则是控制每日总热量摄入，同时要合理分配营养物质，建议摄入低升糖指数食物，如蔬菜、豆类、水果等升糖指数较低的食物。在注意饮食的同时，还要注意积极进行运动锻炼，增加外周组织对胰岛素的敏感性，必要时可以在医生指导下使用胰岛素进行治疗。
