2型糖尿病第三代手术，通常是指胃旁路手术。该手术属于代谢手术的一种，主要是通过改变肠道结构、改变食物吸收方式，从而达到降低血糖的目的。
1、改变肠道结构：胃旁路手术是通过切除部分胃部，并将残余的胃与肠道吻合，使食物在进入肠道前，先经过胃部进行消化，再进入肠道内进行吸收，这样可以减少糖分的吸收，从而达到降低血糖的效果；
2、改变食物吸收方式：胃旁路手术后患者需要进食少量的食物，而且食物中的营养成分会逐渐被分解为小分子物质，然后被人体吸收利用。在一定程度上也可以避免因摄入过多食物而引起血糖升高；
3、其他方面：胃旁路手术还可以改善胰岛素抵抗的情况，因为胰岛素抵抗会导致机体对胰岛素不敏感，无法有效控制血糖水平。而胃旁路手术后可以使胰岛素分泌恢复正常，从而帮助控制血糖；
4、注意事项：虽然胃旁路手术可以起到降低血糖的作用，但并不适合所有人群使用。比如存在严重心脑血管疾病的患者，则不建议做该手术。另外，在做完手术之后还需要注意多休息，短时间内尽量不要做剧烈运动锻炼。
在日常生活中还要注意合理饮食，尽量以低糖、低脂的食物为主。同时也要注意适当运动锻炼，能够促进体内多余脂肪消耗。
