吃东西突然肚子疼、呕吐，可能是饮食不当导致，也可能是由于食物中毒、急性阑尾炎、急性胃肠炎等疾病引起。建议及时就医，明确诊断，并进行针对性治疗。
1、饮食不当：如果患者进食辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等，容易刺激胃黏膜，导致胃肠痉挛，可出现一吃东西突然肚子疼、呕吐的症状。此时可通过热敷等进行缓解，必要时遵医嘱服用解痉止痛药物，如硫酸阿托品片等;
2、食物中毒：如果患者进食变质或有毒的食物，可能会引起食物中毒，导致胃肠痉挛，从而出现上述症状。建议及时就医，到医院进行洗胃、催吐等治疗;
3、急性阑尾炎：如果阑尾管腔因蛔虫堵塞以及细菌入侵等因素出现炎症，可刺激阑尾组织，导致患者出现右下腹疼痛，并伴有呕吐症状，进而出现上述情况。此时可在医生指导下服用甲硝唑片等药物治疗，必要时需通过手术切除阑尾;
4、急性胃肠炎：如果患者进食不洁食物，可导致病原体入侵胃肠道，刺激胃黏膜充血、水肿，并分泌大量炎性渗出物，导致机体出现消化道功能紊乱，表现为上述症状。此时建议及时就医，在医生指导下服用阿莫西林胶囊、肠炎宁片等药物治疗。
如果患者进食过快，或食用坚硬食物，可能会导致食管黏膜损伤，诱发食管炎，炎症刺激食管壁可引起疼痛症状，严重时可导致胃痉挛，出现上述症状。此时建议及时就医，遵医嘱服用吲哚美辛片等药物止痛。
