胃酸过多的人群，建议平时饮食上可以多吃一些碱性食物来中和一下胃酸。比如：牛奶、菠菜、油菜、关头、卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食多餐，进清淡易消化的食物如小米粥、浓藕粉汤、玉米面粥、蛋羹、去皮禽类或瘦肉末、豆腐、胡萝卜和各种蔬菜泥等。
1、牛奶
牛奶可稀释胃酸，每天临睡前喝一杯牛奶，不仅对睡眠有益处，而且还能起到抑制胃酸分泌的作用。如果在空腹状态下饮用牛奶，则会刺激胃酸大量分泌，反而不利于病情恢复。
2、苏打饼干
苏打饼干属于碱性食物，适当食用后能够有效中和胃部多余的胃酸，缓解胃酸症状。但要注意的是，由于苏打饼干中含有较多糖分，因此不建议长期过量进食，以免导致血糖升高。
3、面条
面条是一种养胃的食物，因为其软烂容易消化，不会增加肠胃负担。面条中的碳水化合物能给人体提供足够的热能，且具有很好的饱腹感，是补充能量的较好选择。
4、鸡蛋
鸡蛋营养丰富，含有大量的蛋白质以及多种维生素，对于胃酸患者来说，适量吃些鸡蛋不仅可以为身体补充所需的营养物质，而且还能够辅助改善胃酸的症状。
5、豆浆
豆浆里面含有的植物蛋白含量比较高，还富含钙元素、铁元素等多种矿物质成分，这些都属于人体不可缺少的重要营养素。胃酸患者适量喝点豆浆，既可以满足身体所需，又可以提高自身免疫力。
6、山药
中医认为，山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃的功效。胃酸患者常表现为食欲减退、恶心呕吐等症状，适量食用山药有助于缓解不适症状。
7、莲子
莲子味苦、涩，性平，归脾、肾、心经，具有固精止带、益肾养心安神的功效。胃酸患者适量食用莲子，有助于增强机体抗病能力，从而促进疾病康复。
8、其他食物
除了上述食物外，还有南瓜粥、燕麦片、馒头、米饭等都是比较适合胃酸患者吃的。另外，胃酸患者还要注意避免暴饮暴食，尽量少吃辛辣刺激油腻的食物，例如辣椒、花椒或者是肥肉等。
