吃东西嘴巴发酸有可能是消化不良，也有可能是其他原因所致，如慢性胃炎、反流性食管炎等。若自身无法明确为何种原因，建议积极就诊于普外科等相关科室，以查明原因，采取相应处理。
1、消化不良：可能是因为饮食不当，如吃了过于油腻的食物，导致部分脂肪堆积在胃肠道内，难以被人体吸收和消化。这时会导致胃肠道蠕动减慢，使胃酸分泌过多，所以在吃东西时，会使嘴巴里有酸水从口腔和鼻腔流出，出现吃东西嘴巴发酸的情况，通常还会伴有腹胀、腹痛等表现;
2、慢性胃炎：是由多种病因引起的胃黏膜慢性炎症，这时胃部黏膜受到炎症刺激，会分泌过多的胃酸。在吃东西时，会增加胃酸分泌量，所以会导致嘴巴发酸，多数患者还会伴有中上腹不适、饱胀感、胃灼烧感等表现;
3、反流性食管炎：由于食管下括约肌功能障碍所引起，胃酸和胃内容物会反流入食管，这时就会导致吃东西嘴巴发酸的症状，严重时还可能会出现胸骨部位疼痛;
4、其他原因：部分患者若存在慢性咽炎、扁桃体炎等情况，也可能会在吃东西时出现嘴巴发酸的情况，通常还会伴有咽喉肿痛、咳嗽等症状。这类患者可以到医院的耳鼻喉科就诊，根据自身情况进行相应治疗。
导致吃东西嘴巴发酸的原因较多，如果症状持续不缓解，建议不要自行用药，以免加重症状。可前往医院进行检查，明确病因后，根据医生的指导进行治疗。
