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孕妇补钙吃什么好

发布时间: 2023-11-13 09:50

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如今补钙引起了准妈妈们的关注,有越来越多的准妈妈开始补钙,因为补钙不仅有利于自身健康,而且对胎儿来说也是非常有利的。而孕妇补钙最佳的方法就是通过饮食来补钙。那么孕妇补钙吃什么好呢?

1.雪菜肉丝

原料:猪肉丝120克,面条250克,雪菜60克,花生油,酱油,料酒,味精,盐,葱花,姜末,鲜汤适量。

做法:雪菜洗净,将浓咸味浸出挤干水分,切成碎末;肉丝洗净,放入碗内,加料酒拌匀入味。先炒肉丝,在将葱花、姜末炝锅,放入雪菜末翻炒几下,烹入料酒,加入余下的汁拌匀盛出。将面条煮熟盛出舀入制好的鲜汤,再把炒好的雪菜肉丝均匀地覆盖在面条上即成。

功效提示:雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。此汤色泽清雅,汤醇肉鲜,面滑可口,能补充钙质,具有滋补作用,防治抽搐。

2.鸭丝炒豆芽

原料:烤鸭脯肉250克,绿豆芽300克,香油30克,盐4克,味精,醋,姜末各3克,花椒2克。

做法:将烤鸭肉切成丝;绿豆芽洗净,掐去根部。炒锅上火,放香油烧热,放入花椒炸糊后捞出;下姜末稍煸,放鸭丝、豆芽,烹醋,加盐、味精,快速翻炒,至豆芽无生味时,盛入盘中即成。

功效提示:此菜色泽鲜亮,清脆爽口,营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、尼克酸等多种营养素,尤其是铁的含量丰富,是孕产妇补充钙的良好来源,同时还能增强抗病能力。

微微健康网小编温馨提示:准妈妈们一定要认识缺钙的危害,缺钙不仅影响孕妇自身健康,引起抽筋,而且还会对胎儿造成不利的影响。所以,准妈妈在怀孕期间一定要注意补钙。

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