返流性咽喉炎是由于胃内容物反流，刺激损伤咽部黏膜引起，可出现声音嘶哑、咽喉异物感、灼痛感等不适症状。返流性咽喉炎适量吃蜂蜜，一般不会对身体产生危害，但如果过量吃蜂蜜，则可能会产生一定的危害。
1、消化系统症状：如果一次性吃大量的蜂蜜，超过胃肠道消化、吸收的能力，就可能导致腹泻、腹痛、腹胀等消化不良症状。而且蜂蜜中含糖量较高，还含有大量的蔗糖，如果长时间不能消化、吸收，就可能会在局部发酵，产生大量气体，引起胃肠道胀气;
2、营养不良：蜂蜜中含有大量的糖分和碳水化合物，如果长时间大量吃蜂蜜，超过身体对能量的需求，则可能会引起肥胖，导致血糖升高;
3、口腔疾病：多数情况下，口腔与咽喉部相连，如果咽喉部受到胃酸刺激，就可能导致咽喉黏膜损伤，如果此时大量吃蜂蜜，其糖分会对局部黏膜产生刺激，从而加重咽喉部不适症状。如果为咽喉炎导致的返流性咽喉炎，吃蜂蜜后还可能会导致咽喉炎的症状加重;
4、龋齿：如果经常吃含糖量较高的蜂蜜，其糖分在口腔中残留，可能会导致龋齿等口腔疾病。
在中医角度而言，蜂蜜具有滋阴润燥、补中益气等多种功效，如果是肺热导致的返流性咽喉炎患者适量吃蜂蜜，可以在一定程度上缓解肺热带来的不适症状。但如果是脾胃虚弱的人群，比如经常出现腹泻、便溏等症状的人群，应尽量避免或少吃或不吃蜂蜜，以免导致不适症状加重。
