吃东西呕吐可能会导致脑出血，呕吐时胃内的食物可能会导致血液循环压力升高，造成血管破裂，从而导致脑出血。若患者本身存在脑血管疾病，如动脉瘤、脑动脉硬化等，则呕吐后发生脑出血的风险更高。
人体的颅内血管分布比较复杂，且血管壁较厚，血管壁外有一层坚韧的结缔组织，即内膜层。部分患者存在动脉瘤、脑动脉硬化等疾病，在进食过快、过饱或受到刺激性食物等情况下，如吃东西过多、过急等，就会导致食物在胃内无法正常排空，持续刺激胃部，引起严重的呕吐现象，机体内的血液循环压力在短时间内明显升高，造成颅内血管破裂，出现脑出血的情况。
若患者本身存在动脉瘤、脑动脉硬化等疾病，且呕吐较为剧烈，则在呕吐后有可能出现脑出血。动脉瘤破裂后血液会流入颅腔内，造成颅腔内压力快速增高，压迫脑组织后就会引起脑出血。若患者既往存在糖尿病、高血压、冠心病等基础性疾病，呕吐后出现脑出血的风险更高。
,患者应及时前往医院就诊，通过脑CT等检查明确是否存在脑出血。若确诊为脑出血，则应及时住院治疗，必要时需进行开颅手术，以免导致病情加重。建议呕吐后出现头晕、头痛的患者，及时明确是否存在脑出血的情况，可以通过头颅CT等检查明确诊断。
