肠胃炎一般指胃肠炎，如果是急性胃肠炎，患者出现呕吐症状时，可以适量喝姜汤，起到一定的止呕、止痛作用。但如果是慢性胃肠炎患者出现呕吐症状时，喝姜汤可能会加重呕吐。
1、急性胃肠炎：患者可能会由于不洁饮食，或者摄入生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，而出现急性胃肠炎的表现，患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，此时可以适量喝姜汤，起到一定的止呕作用，还可以通过喝生姜水、热糖水等方式，缓解患者的胃肠道不适症状;
2、慢性胃肠炎：患者出现慢性胃肠炎时，可能会由于饮食不当、幽门螺杆菌感染等原因，出现呕吐、腹胀、反酸等症状。此时患者喝姜汤不仅不会止吐，由于生姜具有一定抑菌、消炎的作用，还可以促进身体排汗，使身体出汗，从而促进病情恢复。
,但患者需要注意喝姜汤时不要喝太多，主要是由于姜汤属于热性饮品，喝太多可能会加重胃肠道负担，从而加重呕吐症状。建议胃肠炎患者在日常生活中，以清淡、易消化的食物为主，如西红柿鸡蛋面、小米粥、红枣粥等。同时避免暴饮暴食，避免吃生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，如辣椒、油条、肥肉、雪糕等，以免加重病情。如果不适症状比较严重时，建议及时到医院就诊，在医生指导下给予相应的药物治疗。
