吃火锅串串喝白酒胃疼，可能是由于酒精刺激、饮食不当、胃炎、胃溃疡等原因导致。建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
1、酒精刺激：白酒中含有大量酒精，而酒精会刺激胃黏膜，引起胃黏膜损伤，从而出现吃火锅串串喝白酒胃疼的情况。此时患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗；
2、饮食不当：如果在吃火锅时食用了辛辣的食物，如辣椒、花椒等，可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而出现吃火锅串串喝白酒胃疼的情况。此时患者可以遵医嘱服用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝咀嚼片等药物进行治疗；
3、胃炎：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起，当患者患有胃炎时，会导致胃黏膜充血、水肿，若此时再进食火锅和白酒，则会对胃黏膜造成一定的刺激，从而出现吃火锅串串喝白酒胃疼的情况。此时患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、克拉霉素片等药物进行治疗；
4、胃溃疡：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起，当患者患有胃溃疡时，会导致胃黏膜糜烂、出血，并且还会伴有反酸、嗳气等症状。若此时再进食火锅和白酒，则会对胃黏膜造成一定的刺激，从而出现吃火锅串串喝白酒胃疼的情况。此时患者可以在医生的指导下服用泮托拉唑钠肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。
如果症状持续未缓解或加重，建议患者及时前往医院消化内科就诊，完善血常规检查、腹部B超检查等明确诊断。
