天气转凉时人体确实更容易囤积脂肪,主要与基础代谢率变化、食欲增加、运动量减少、棕色脂肪活性降低、激素水平波动等因素有关。
寒冷环境下人体基础代谢率会轻微升高以维持体温,但若能量摄入超过消耗,多余热量仍会转化为脂肪储存。低温刺激甲状腺激素分泌增加,可能促进脂肪合成酶活性。
低温通过刺激下丘脑摄食中枢增加饥饿素分泌,同时抑制瘦素信号传导,导致对高热量食物需求上升。热食摄入量普遍比夏季增加15%-20%。
冬季户外运动时间平均减少30%,久坐时间延长。肌肉活动减少导致葡萄糖利用率下降,未被消耗的血糖更容易转化为脂肪储存在腹部和臀部。
成人肩颈部存在的棕色脂肪组织在寒冷时本应激活产热,但现代恒温环境使其功能退化。缺乏寒冷刺激时,这类脂肪无法有效分解白色脂肪供能。
褪黑激素季节性升高可能促进脂肪储存,皮质醇水平在冬季也呈现上升趋势。女性经前期孕酮变化会增强脂肪细胞对胰岛素的敏感性。
建议冬季保持每日30分钟有氧运动如快走或跳绳,适当增加蛋白质摄入比例至总热量的25%,选择核桃、深海鱼等富含ω-3脂肪酸的食物。注意足部保暖可提升基础代谢率,室内温度建议维持在18-22℃避免过热。定期监测腰围变化,若三个月内增长超过3厘米需调整饮食结构。