女性补铁对预防贫血、维持生理功能至关重要,缺铁可能引发疲劳、脱发、免疫力下降等问题。补铁主要通过膳食摄入、铁剂补充、改善吸收效率、定期检测和针对性调整五种方式实现。
动物肝脏、红肉、血制品富含血红素铁,吸收率高达15%-35%;植物性食物如菠菜、黑木耳含非血红素铁,需搭配维生素C促进吸收。建议每日摄入铁元素成年女性18毫克,孕期增至27毫克。
临床常用硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁等口服铁剂,适用于确诊缺铁性贫血人群。服用需避开钙制品和浓茶,空腹吸收效果更佳但可能刺激肠胃。
胃酸不足或长期服用抑酸药物会影响铁吸收。可同时补充维生素B12和叶酸促进红细胞生成,餐后2小时再服用铁剂能减少食物干扰。
建议育龄女性每年检查血清铁蛋白,指标低于15μg/L提示铁储备不足。月经量多、素食者、孕妇应缩短检测间隔至3-6个月。
经期女性需在月经结束后集中补铁1-2周;运动员可通过强化铁食谱满足需求;更年期女性应结合雌激素水平变化调整补铁策略。
建议将补铁食物分散到每日三餐,早餐可食用强化铁麦片搭配橙汁,午餐选择牛肉炖番茄,晚餐适量进食鸭血粉丝汤。运动方面推荐每周3次有氧运动促进血液循环,但避免过度运动导致铁流失。烹饪使用铸铁锅可增加菜肴含铁量,同时注意避免咖啡、奶茶等含多酚类物质饮品与补铁餐同食。长期补铁需监测血清铁水平,防止铁过载损伤器官。