吃辣椒胃疼，可以服用抑制胃酸分泌的药物、保护胃黏膜的药物、促进胃动力的药物等进行治疗。但需要在医生指导下用药，不可自行盲目用药。
1、抑制胃酸分泌的药物：如果患者本身患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病，在吃辣椒后可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，从而引起胃痛的症状。此时可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗，能够抑制胃酸分泌，缓解不适症状；
2、保护胃黏膜的药物：如果患者长期大量吃辣椒，可能会对胃黏膜造成损伤，引起胃黏膜充血、水肿的情况。此时可以在医生指导下服用硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗，能够起到保护胃黏膜的作用，从而缓解疼痛症状；
3、促进胃动力的药物：如果患者本身存在消化不良的情况，在吃辣椒后可能会加重病情，出现腹胀、恶心等症状。此时可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗，能够促进胃肠蠕动，改善不适症状；
4、其他药物：如果患者本身存在胆囊炎或胆结石等疾病，在吃辣椒后可能会诱发胆绞痛，从而引起上腹部疼痛的症状。此时可以遵医嘱服用消旋山莨菪碱片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗。
建议患者平时注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。若上述方法无法缓解不适症状时，则建议及时前往医院消化内科就诊，并遵医嘱进行血常规检查、B超检查等明确诊断。
