阳起石粥的主要功效为温补肾阳，缓解肾阳不足造成的不适体征。
阳起石粥是以阳起石、大米、白糖为原材料熬成的粥饮，其中对人体有药用作用的成分为阳起石。阳起石是透闪石中的镁离子2%以上被二价铁离子置换而成的矿物，经炮制后可入药、属于中药材的一种，中医认为其味咸性温、无毒，归于肾经，能起到温补肾阳的作用。
适量饮用阳起石粥可温肾壮阳，能缓解肾阳不足、肾阳虚造成的腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨痿软、畏寒肢冷、勃起功能障碍、早泄等症状。阳起石属于中药材，如果在没有医嘱的前提下盲目滥用，可能会导致阴虚火旺、肾阴虚，对健康不利。因此是否需要喝阳起石粥，具体药用剂量是多少，都需要在医生指导下选择。
,除了阳起石粥之外，肾阳不足、肾阳虚患者也可吃其他温补肾阳的食物，如羊肉、牛肉、狗肉等。必要时也可在有医嘱的前提下口服温补肾阳的药物调理，如金匮肾气丸、右归丸、四神丸等。疾病调理和治疗期间，需注意劳逸结合、控制自慰和性生活频率、避免熬夜晚睡。
