一般情况下，没有明确的规定说秋冬季吃什么食物对于白癜风的治疗有帮助。但是日常生活中可以适当多吃一些富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，有助于促进病情恢复。
一、蔬菜类
1.胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素和多种矿物质元素，能够为人体补充所需要的营养成分，并且还具有辅助提高免疫力的作用，在一定程度上也能够起到辅助改善皮肤的效果；
2.西红柿：属于一种比较常见的水果，其中含有的番茄红素以及维生素C含量比较高，适量食用后可增强自身抵抗力，从而有利于疾病恢复。
二、肉类
1.牛肉：里面所含的氨基酸以及微量元素比较多，而且里面的脂肪含量也比较低，适当食用之后能够有效被机体吸收利用，从而达到辅助增强体质的目的；
2.羊肉：属于温补性食材，如果在秋季或者冬季出现气血不足的情况，可能会导致手脚冰凉的症状发生，此时适当进食羊肉可以帮助缓解症状。
三、其他食物
除此之外，还可以适当增加黑豆、黑芝麻、核桃仁等食物的摄入量，也可以适当喝牛奶、豆浆等饮品，这些食物中的营养价值都比较高，适当食用后也有助于身体健康。
另外，建议患者平时要做好保暖措施，避免着凉，同时还要注意保持良好的心态，避免精神过度紧张或者是焦虑，以免影响到疾病的康复。若期间伴有不适或异常情况时，则应及时就医诊治，以免延误病情。
