肠胃消化不良可以用肉类、蔬菜类、菌类及豆类等食物煲汤，此类食物均较易消化，对于肠胃消化不良的人群，有一定的辅助缓解自身不适症状的作用。
1、肉类：如鱼肉、鸡肉、猪肉等，此类食物中含有较多蛋白质，可以为机体补充营养，同时其脂肪含量较低，还不会刺激胃肠道;
2、蔬菜类：如白菜、菠菜、油菜等，其中含有较多膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，从而促进消化。同时蔬菜汤中也含有较多水分，可以软化大便，因此也较适合肠胃消化不良的人群饮用;
3、菌类：如金针菇、香菇、木耳等，此类食物有助于消化酶的分解，从而促进肠胃蠕动，使机体更容易消化食物，减轻肠胃负担。菌类食物中通常含有较多的益生菌，可以改善肠道菌群，也可以辅助缓解肠胃消化不良;
4、豆类：如黄豆、黑豆等，中医认为黄豆性平、味甘，入脾、胃经，具有健脾利湿、清热解毒的功效，因此对于脾胃虚弱的人群而言，更容易消化食物，减轻肠胃负担。同时黑豆中含有较多膳食纤维，也可辅助促进肠胃蠕动，从而缓解消化不良的症状。
另外，肠胃消化不良的人群也可以在做汤时加入少量山楂、陈皮等，也可以起到开胃的作用。同时建议肠胃消化不良的人群应避免暴饮暴食，注意饮食节制及规律，并适当进行运动。如果症状严重，则建议就医治疗，遵医嘱服用健胃消食片等药物缓解症状。
